Então, cook club beta. Sexta-feira, dia 2 de março, reunião beta do cook club.
Objetivo: Lasanha.
Missão: Cumprida.
Primeiro foi feita a massa (um ovo pra cada xícara de farinha de trigo, sal, mistura até morrer, descansa por +- 1 hora, desenrola, cozinha em água fervente com óleo e sal), depois dois molhos. Um bolognesa e o outro (pra falta de melhor nome) vegetariano. Foram quatro lasanhas ao todo, uma com bolognesa, queijo e presunto; outra com bolognesa e presunto; outra com vegetariano, queijo e presunto e a última, pra fechar com chave de ouro (minha favorita), com vegetariano, queijo e abobrinhas fritas. Molho branco e queijo ralado em cima, pra dourar, e está tudo pronto. Tempo de preparo aproximado: 4 horas.
Claro, pra acompanhar, Eisenbahn Weisenbier e Eisenbahn Pale Ale (além de coca-cola). A Weisenbier combina melhor com a lasanha, eu acho, o sabor da Ale é rico demais, e dá um certo conflito.
Rumo ao RC1!
Objetivo: Lasanha.
Missão: Cumprida.
Primeiro foi feita a massa (um ovo pra cada xícara de farinha de trigo, sal, mistura até morrer, descansa por +- 1 hora, desenrola, cozinha em água fervente com óleo e sal), depois dois molhos. Um bolognesa e o outro (pra falta de melhor nome) vegetariano. Foram quatro lasanhas ao todo, uma com bolognesa, queijo e presunto; outra com bolognesa e presunto; outra com vegetariano, queijo e presunto e a última, pra fechar com chave de ouro (minha favorita), com vegetariano, queijo e abobrinhas fritas. Molho branco e queijo ralado em cima, pra dourar, e está tudo pronto. Tempo de preparo aproximado: 4 horas.
Claro, pra acompanhar, Eisenbahn Weisenbier e Eisenbahn Pale Ale (além de coca-cola). A Weisenbier combina melhor com a lasanha, eu acho, o sabor da Ale é rico demais, e dá um certo conflito.
Rumo ao RC1!
One response to “Cook Club Beta1 - Lasanha”
A vegetariana foi a que eu gostei mais, hehehe
Realmente foi fantástico, a versão beta do cook club foi muito bem programada e executada, quem não tem problemas com prazos?
Eu sou o estômago feliz de Jack
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